Cake aux carambars

C'est un délice. 

Autant commencer comme cela !

Pour 10 personnes :

1 sachet de Carambars tendres (270 g)160 g de sucre en poudre

150 g de farine + 1 sachet de levure

150 g de beurre mou

3 oeufs10 cl de lait
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Préparation : 20 mn

Cuisson : 40 mn

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). 

Dans une casserole, faites fondre avec le lait 25 Carambars à feu doux, préalablement coupés en morceaux avec une paire de ciseaux. Mélangez doucement à l'aide d'une spatule. 

Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, incorporez la farine  puis le beurre fondu 20 secondes au micro-ondes.

Mélangez bien. 

Incorporez à la préparation aux Carambars. 

Beurrez et farinez un moule à cake puis versez la préparation dedans et mettez au four environ 40 minutes.

Piquez à l'aide d'un couteau pour vérifier la cuisson. 

Qué aproveche (Bon appétit)